El maíz es un grano mágico,
que en el campo crece con tanto énfasis.
Con sus hojas verdes y suaves,
parece un árbol lleno de sabores.
Es el rey de los granos,
pues en él se encuentran muchos nutrientes.
Es rico en fibra y en proteínas,
y además tiene muchas vitaminas.
En el maíz encontramos elote,
que es una delicia para todos los palotes.
Es un alimento versátil y nutritivo,
que se puede preparar de muchas maneras diferentes.
El maíz es el corazón de la cocina peruana,
y en el mundo entero es una verdadera fiesta.
¡Viva el maíz, el grano más importante
que siempre está presente en nuestra mesa!
PROFESOR: PABLO VIVANCO DÍAZ
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